Gartenrosmarin

Dieses köstliche Kraut, der Rosmarin, ist ein unverzichtbarer Bestandteil unserer Küchen oder Gärten und ist zweifelsohne eines der bekanntesten Gewürzkräuter. Die Blütezeit dieser winterharten Pflanze ist im Mai und Juni, bevorzugt wird ein sonniges Plätzchen. Die Blumen, welche sie entwickelt, besitzen eine blau lila Farbe und der Geruch der nadelförmigen, harzigen Blätter machen den Rosmarin so erkennbar. Die Wachstumshöhe beträgt etwa 40 bis 50 cm. Stellen Sie sicher, dass der Boden gut durchlässig ist. Diesen Rosmarin können Sie in einen Blumentopf in Ihre Küche setzen. Dabei ist es wichtig, dass die Pflanze viel Licht bekommt und nicht direkt bewässert wird, sondern das Wasser in einen Untersetzer gegeben wird, so dass die Pflanze sich selbst versorgen kann. Rosmarin wird in Ihrem Garten gern durch Schmetterlinge und Bienen besucht. Dieses Kraut besitzt zwar einen milden Geschmack , kann aber vorherrschend sein. Deshalb ist bei der Dosierung Vorsicht geboten. Und dann noch ein wichtiger Hinweis: Pflücken Sie niemals einen Rosmarinzweig mit Ihren Händen, denn unsere Hände enthalten viele Säuren, die für viele Kräuter schädlich sind. Schneiden Sie stattdessen einfach die Kräuter.